Allappante Gusto

Un ristorante-macelleria da provare nella vicina Valsesia. Con un'occhio alle quantità decisamente abbondanti

25 novembre 2018
Commenti0

Condividi:

Mercurial Chaussure Nike Fg Blanc Doré Foot Meilleur Superfly De 0knw8PO
  • Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic qui per condividere su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su Telegram (Si apre in una nuova finestra)
  • Fai clic per condividere su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra)

Sono andato a mangiare con amici nella Ristomacelleria di Quarona Valsesia (Vc), un locale che consiglio non foss’altro per la sua natura ibrida: un po’ (ma poco) l’originaria macelleria De Bernardi; e un po’ (tanto) ristorante carneo. Voi ordinate e il cameriere–macellaio va dietro al bancone a tagliare, affettare, picchiare… poi la carne va in cucina, dove la moglie la prepara. Il locale è carino, non impegnativo ma neppure trascurato, i piatti sono belli e ben realizzati. Però, prima di mangiare, chiedete quanto abbondanti sono i piatti. Oppure, ordinate un piatto per volta: a meno che vogliate avanzare il cibo, cosa che io considero molto male, conviene che chiediate prima.

Io, per capirci, ho chiesto un antipasto di formaggi locali e poi un petto di pollo alla griglia. Il piatto di formaggio era una dose per due/tre persone. Direi, ad occhio e croce, un tre etti di formaggi vari che io ho finito per testardaggine e che mi ha zeppato. Ho chiesto spiegazioni al cameriere che non si capacitava della mia lamentela: “no, no, per carità, tutto buono: ma troppo!”. Ho chiesto allora che mi riducesse il piatto del pollo, cosa che non so se ha poi fatto (non credo).

Senza arrivare alla precisione nipponica dei piatti in plastilina che evidenziano le dimensioni del piatto proposto, contorni compresi (lì non erano citati), direi che il cameriere dovrebbe avvertire il cliente sulle quantità proposte. Così si può regolare. Prima avvisare.

Detto questo, un peccato veniale, direi che è un locale da provare: se passate di là, se andate a sciare in Valsesia, se volete fare un giro insolito…

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Réductions 270 Remise Chaussure Air Rose Couleur Max Blanche Cuir nPN80kwOX

90 Vente Femme Remise Cher Nike Air Max Pas 60 Store 70Chaussure QrdCtshx

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Consigliati

AdnKronos

Ricerca: scoperto legame tra microbi intestino e depressione

Roma, 5 feb. (AdnKronos Salute) – Si moltiplicano le scoperte sul ‘potere del microbioma’. Ora i batteri che ‘abitano’ nel

AdnKronos

Attività fisica migliora ‘occhio pigro’ negli adulti, studio Cnr

Roma, 1 feb. (AdnKronos Salute) – Fare attività fisica aiuta a migliorare negli adulti l’ambliopia, meglio nota come ‘occhio pigro’.

AdnKronos

Réductions 270 Remise Chaussure Air Rose Couleur Max Blanche Cuir nPN80kwOX

Salute, oltre 200 mila gli italiani celiaci nel 2017

Il Ssn ha speso in prodotti senza glutine erogabili circa 250 milioni di euro Roma, 1 feb. (AdnKronos Salute) –

Fg Hypervenom Baskets Ii Achatamp; Basses Nike Homme Phatal Df Prix shdQrtC